Receitas | Panquecas de Banana e Aveia

Ingredientes
- 3 colheres de sopa de aveia
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 100 ml de água, leite magro ou bebida vegetal

Preparação
1. Junta todos os ingredientes num recipiente.
2. Tritura com a varinha mágica ou numa liquidificadora.
3. Pincela a frigideira com óleo de coco ou com margarina vegetal.
4. Coloca com uma concha de sopa o preparado na frigideira.
5. Quando a parte de cima da panqueca começar a ficar em pequenas bolhas, vira com a ajuda de uma espátula.
6. Depois de preparada, retira da frigideira e está pronta a servir.